FRIDAY IS TRYDAY Podcast

„Ich esse so gerne gesund, aber ich esse auch richtig gerne paniert“ — Marlon Harms über die Revolution des Paniermehls

Paniermehl ist langweilig? Von wegen. Marlon Harms beweist mit Veggie Crumbz, dass echte Innovation oft in den verstaubtesten Regalen liegt – und warum 50 Prozent weniger Fett manchmal nur ein glücklicher Zufall sind.