„Wer macht zu Corona-Zeiten ein Restaurant auf?“ — Bastian Fisser über Pivots, Mut und den Weg in den LEH
Vom Foodblog bei Adidas zum gelisteten FMCG-Startup in wenigen Monaten: Wie The Bitery den klassischen Gründungsweg umdrehte und warum ein geplatzter Restaurant-Traum der Schlüssel zum Erfolg war.